主題:★中部名產(最新版)★
斑比 是離線  [停權中] 斑比 2002/09/25 07:29 查看IP
 
大家來討論中部有哪些名產或是好吃又便宜的地方吧!
請說明詳細地點以方便大家去找喔
大家也可以PO一下自己去過覺得有特色的店家(不一定要吃的,風景區、PUB、茶店、咖啡館也行),提供給大家假日休閒的去處。
此篇是『小怪貓』出的好主意喔
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以下是重新整理過後的資料↓
☆加菲推薦---
台中肉圓:復興路上...近台中路口...
台中大里肉圓:大里市公所對面....用小貨車賣的...無桌子...坐小板凳..
台中清水肉圓:中山路上...天橋的附近...無招牌...無桌子...坐小板凳...
彰化大竹肉圓:彰化市彰南路...往中彰快速公路方向...
彰化北斗肉圓:北斗鎮市區...近廟口....招牌為肉圓生...
南投橋頭肉圓:南投市車站附近.....橋頭邊.....
豬油飯ㄛ...
五權路轉太平路(原湖北街)...
看到黑白切的招牌就訴ㄌ...
這間就訴以前在五權路二信角間那一攤.....
相信台中夜生活的人都應該知道...
營業時間21:00~5:00...週日休息...
推薦小菜:燒肉......
再推薦一些半夜吃東西的好地方...
魯肉義魯肉飯漢口店=漢口路四段嘉年華KTV附近(14:00~3:00)
魯肉義魯肉飯創始店=東興市場內由五權路郵局旁小巷進去(5:00開始)
山河魯肉飯:中正路VS三民路第二市場內(5:00~14:00)
公園素食:興中街光復路口(24H)
阿二靚鍋:漢口店=漢口路四段大都會KTV對面
東興店、健行店.......
七里香烤肉:中華路福音街口
唐山碗粿:中華路日新戲院對面
木瓜牛奶:中華路上(中正路跟中山路中間)...電玩大樓樓下...
三代炒飯:中華路上近中正路口...
天九清粥小菜:大雅路上近天津路口...
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☆KFC(小周) 推薦---
忠孝路夜市的蚵仔麵線..........
忠孝路夜市的豆花..........[ 不要去錯間囉 ]
忠孝路夜市的鹽酥雞.......店名好像叫什麼''炸香香''的
永興街東生藥局對面有一家米苔目冰很讚喔從10點,11點多賣到下午五點而已.....而且只有夏天有在賣喔(冬天賣紅豆餅)
永興街金元鑰匙斜對面傍晚才出來賣的一家旦旦麵也不錯吃
嘿嘿嘿......最近朋友介紹一家臭豆腐""在中華路日新戲院斜對面""蠻不錯吃的........但是老闆的表情永遠都那麼的"臭"
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☆隆隆推薦---
英才路上的...大麵庚......
中正公園旁.北方館刀削牛肉麵.
南屯路合5權路口.66順.牛肉麵..........好吃喔.
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☆建宏推薦---
永豐棧麗緻軒港式餐點
福華下午茶
如思葵牛小排
亨記麻辣鍋
還有逢甲的鍋貼
中華路的藥燉排骨
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☆ㄚ牟推薦---
肉圓啊!! 有一家一定要推薦... 就是北屯國小對面郵局邊的路邊攤... 從小學到現在就業依然懷念它的美味.... 另外還有一絕就是榨菜麵線.... 不是蚵仔麵線唷!! 大大大力推薦.........
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☆小怪貓推薦---
薰衣草花園.....沒想像中漂亮,有點遠,會塞車................中興嶺上
千樺園.............也還好,門票兩百只能果汁,咖啡,礦泉水三選一........中興嶺上
桃源仙谷-鬱金香花園........根本就是騙人的,有收過e-mail的人別被他上面的圖片給騙了,那根本不是那裡的照片
野獸派對PUB........我覺得那裡的band很不錯,氣氛滿high的......中興街附近
王品台塑牛排........可以兩個人點一客,餐點都會送兩份上來,不用不好意思,建議去五權路上的那一家,服務態度非常好.........
金拿督酒店.......據我那號稱金鎗不倒老闆所說,那裡公主是台中最優的......
霞客溫泉........溫泉加BBQ,豈是一句爽字所能形容......
馬拉灣的歷險樂園......真的~~真的~~有點無聊(斷軌式雲霄飛車一點也不可怕)
馬拉灣旁的台糖...........一碗30元的魯肉飯,讓班比幹到不行還拍照存證........
中國醫藥學院後面的那些啤酒屋..............下班後喝點啤酒聊天的好地方 ....
永興街的割包............
光復國小後門中央大樓內的阿坤麵。讚啦
中華路有名的還有那間木瓜牛奶大王(鱉大王的旁邊)和東山鴨頭(公園路中山路的路口旁一兩間),兩間都是二三十年的老店ㄡ!!
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☆推薦---
雲林西螺的醬油和鐵蛋!
一中街上學友書局旁(精品店旁)有一家賣鹹酥雞的雞排不沾粉!粉好吃哦!
台中一中斜對面有台中頂頂大名的"一中豐仁冰"也不錯滴!
自由路上體專籃球場對面也有一家"豐仁冰"更是棒喔!
逢甲路上近福星路(計程車招呼站對面)有家"徐X父麻辣臭豆腐不錯吃哦!
向上市場內有家雞排是眾人認為台中市最好吃的一家哦!不過有一點給他 阿"貴"一份40元哦!
北平路上的"李X蒸餃"僅有一家別無分店哦!昨晚才棄吃而已!真讚!
(聽當地人說其他分店是自兄弟跳出去聯盟要打垮他的!個人認為其他的都有點難吃就是了!去北平路上吃過的人都知道還是要到北平路上吃才會吃到原味哦!)
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☆光輝-小明推薦---
大甲~~~奶油酥餅~~~~~~裕珍馨ㄉ
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☆斑比推薦---
老伯伯與老婆婆的冰,三民路大眾唱片行前--2球十元
中清路四平路口的蔥油餅,下午才在賣喔
水湳臭豆腐--大鵬國小旁或後庄路與松竹路口
中華路-中華麻薯.阿貴蟳仔.冷凍芋.一心0分牛排
忠孝路-甘蔗牛奶(檸檬)
西屯路-水金肉員.潮州燒酒雞
篤行路-小魚兒燒酒雞
逢甲商圈--東大牛排館,150元牛排6盎司,還提供副餐吃到飽(和麥當勞同排)
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☆霧薇推薦---
其實還有一個地方你們一定都不知道~~~~在稅捐處裡面ㄉ停車場旁邊有一個阿伯他每天賣ㄉ東西中午12點半開始,最快3點半就沒ㄌ~~~~~
他有賣芋粿,甜不辣,雞屁股,雞胗等等~~~~~~他ㄉ東西跟人家有點不同,你們有時間可以去吃看看~~~不錯喔!!!!!!!!!!!!!
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☆恐龍妹㊣推薦---
文華路&西屯路口有家牛肉麵很好粗..我企都粗刀削ㄉ店名"洞庭春"^^
有一家"烤肉沙拉"ㄝ很好粗中正路過市府路(美華泰)第一條巷子右轉或是成功路過平等街後第一條巷子右轉(較近),還不錯吃,一份一百出頭
公園路跟中華路口ㄉ〝詹家蛇谷〞ㄉ蛇肉湯不錯粗啦
還有他ㄉ胡椒蛇肉ㄝ不錯唷
只是不知道各位大大敢不敢粗.....
要喝蛇肉湯就要喝薑絲ㄉ很甜很優唷^^
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☆影推薦---
沙鹿的土虱,也很好吃
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☆阿全推薦---
北斗中華鍋貼不錯
員林高中的靜修路員中肉粳有美食雜誌都有去不錯,在過去一點有一家賣煎餅不錯蠻有名的超老店沒招牌只有一個小攤擺在修車廠前賣
還有一家"蕭"米糕有名澎恰恰和美食節目都有去
還有員林國宅旁小廟肉員不錯.................
社頭有一間佐岸咖啡館不錯以夜景出名(在蠻山上的)
溪州也有一家佐岸咖啡館也不錯
草屯有一家叫...突然忘了叫以數字為店名蠻不錯但蠻貴的在中投旁邊的小路進去
超難找我只去過一次
台中的開天宮的夜景不錯
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☆小吃推薦---
一中街ㄉ[豪大雞排]..........俗又大塊!!!!!!!!!!
忠孝路ㄉ[老夫子牛排]..............最棒ㄉ廉價牛排,保證吃過還會在企!!!!!!!!!!!!!!!
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☆小咸推薦---
1.台中還有"雞爪涷"
QQ的,地點在中友百貨附近
五權路和大雅路交叉口
店名"紫竹林"
2.大甲的芋頭酥和蕃薯酥也很好吃!
在鎮南街32號店名"先麥芋頭酥"
可以試試!!!

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☆pc推薦---
東海大學旁邊的雞爪凍也粉有名喔...
還有蓮心冰也是超多人吃的...
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☆Aaron推薦---
1.大里肉員-1個20元,免費附湯-大里市公所對面-約15:00~18:00
2.合作街大麵庚-1碗20元-附油豆腐,15:00~17:00-限時限量ㄛ-靠近建成路
3.忠孝豆花-1碗20元-06:00~18:00,台中國小旁
4.忠孝-蔡-豆花,1碗25元,18:00~01:00 (不是古早味喔)-忠孝夜市
5.大象綠豆湯-1碗25元-國光路靠近愛國街
6.品味涮涮鍋-150元起-忠孝夜市最優火鍋
7.吉峰蒸餃-1籠30元-大智路靠近忠孝路
8.湖南味牛肉麵-90元-精武路
9.聞香牛肉麵70元-學府路-建成加油站旁
10.台北蚵仔麵線30元-精武路,雙十路口
11.第五市場蚵仔麵線25元09:00~14:00自立街靠近柳川
12.向上市場水餃-1個2元-華美街
13.梁婆婆臭豆腐-1份30元華美街
14.沙茶牛羊肉-現炒-美村.公益路口
15.米糕,炒麵,爌肉飯-美村.公益路口,台灣大哥大前,22:00後營業
16.瑪露蓮芋圓.三種冰,中正路美華泰後面巷子
17.東海豆子-芋圓仙草-蓮心冰對面
18.冷凍芋-公園路-萬代福斜對面
19.泓品牛排館-360起-最美味便宜的高級牛排館-中港路靠近英才路
20.上闔屋(德安)巴黎(新光三越)自助餐
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☆大鳥推薦---
永興街---的鹹湯圓旱甜湯圓,也很好吃喔!!
忠孝路---排骨大王裡的筒仔米糕也好吃!!
一中街---上和園雞爪凍,鴨翅嘛是好甲!!
一中街~香港大雞排~粉不錯嚐唷~
一中街~豐仁冰店裡的~肉羹麵~very good !
一中街~上和園裡的~豌豆冰~不錯吃~
一中街~巷子裡的~碳烤雞排~很好吃~
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☆台中小黑推薦---
竹仔坑眷村-------大麵庚-------下午3.30至4.30 !!!!強力推薦!!!!
水湳市場----------老伯伯豆花
忠孝路-------------忠孝肉圓
東海----------------豆子竽圓仙草凍 !!!!強力推薦!!!!
東海----------------雞爪凍 !!!!強力推薦!!!!
碧根廣場----------胡搞蝦搞
逢甲大學圍牆----茶葉蛋
霧峰神農大帝----肉羹
綠川西街----------台中肉羹 !!!!強力推薦!!!!
後火車站----------台中肉羹
後火車站----------大三元滷肉飯(靠近台中路) !!!!強力推薦!!!!
英才路-------------阿彰飯擔排骨飯.鴨肉飯(靠近五權路) !!!!強力推薦!!!!
7-11----------------森永牛奶冰
忠孝路.大智路---蒸餃
忠孝路-------------東山丫頭
美村路近公益路-麻花捲(在巷子裡) !!!!強力推薦!!!!
南投彰南路-------南投意麵
斗六福懋----------(店名忘了)牛奶冰 !!!!強力推薦!!!!
嘉義文化夜市----鴨肉羹 !!!!強力推薦!!!!
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☆冷火推薦---
工業區一路的陳師傅牛肉麵,雖不是名產,但不錯吃的。
沙鹿的土虱,我也常去吃,真的很美味。
套一句廣告詞「料好、味美、肉大塊」,吃過的人才知道。
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☆TOMMY 推薦---
推薦...水里(董)肉圓.....有名的水里三兄弟肉圓...免費附大骨湯...超好喝....
營業時間下午2:30~4:00(大概都是4:00就都賣光了)
推薦...水里二坪頂支仔冰..........最低消費5元
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☆ 阿飛-偉爺 推薦---
我們溪湖的羊肉爐也很有名呀……
外地人都到""阿枝羊肉爐""
本地人都會到""阿秀羊肉爐""
好吃的很呢!!
順路買我們溪湖的農產吧…萄葡哦!!!粉好吃的
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☆ 肥肥 推薦---
德安百貨旁有一間炒麵不錯吃
還有在那個南京陸橋下有一個小攤賣很多粉肥跟小肚還有隔間肉粉好吃不過
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上述這些地點為CVCLUB車友用心吃出來的成果!請勿轉載!
還有其他地點在繼續用力給他報出來吧….
附註:
http://www.waiter.com.tw/ 全台灣的名產網站
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雨婕 是離線  [車友] 雨婕 2002/09/25 08:10 查看IP
 
如果這些要一個個吃~~
要吃到什麼時候呀?~~
嘿嘿~~~
我沒啥好推薦的~~~
因為~~大家好像都寫出來了~~
我負責吃就好了~~~
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小洛 是離線  [車友] 小洛 2002/09/25 15:55 查看IP
 

趕緊把這些中部車有提供的好料
列印下來
有時間有機會經過時 好好品嚐一番
小弟在台中時 都亂亂吃的
一中閒晃 逢甲吃火鍋
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小郭 是離線  [會員] 小郭 2002/09/26 15:17 查看IP
 
小路斑比.......................



巴豆腰....
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小彥 是離線  [中區負責人-台中] 小彥 2002/09/26 19:16 查看IP
 
小郭....
要吃的話....
就下來阿....
不怕你來吃....就怕你不來吃....
ㄏㄏ...
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肥肥 是離線  [車友] 肥肥 2002/09/28 02:48 查看IP
 
用力吃努力吃給他吃到"肥肥"的
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pc 是離線  [車友] pc 2002/09/30 06:23 查看IP
 
小鹿鹿
你少講了一個地方的肉圓
就是豐原廟東的
ㄏㄏㄏㄏㄏ
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祥仔~~ 是離線  [車友] 祥仔~~ 2002/10/08 00:45 查看IP
 
好有心的車友們整理出來那麼多吃東西的地點呀!真是佩服佩服呢
其中有一項那個"南投橋頭肉圓"店呀,二老闆是祥仔的同學兼好友說~~~
肉圓大又好吃,且便宜,各位大大有空去看看囉
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加菲 是離線  [] 加菲 2002/10/10 11:17 查看IP
 
嗯....冬天快到ㄌ....再推薦一些好吃的吧...
.....................................................................................
薑母鴉..
忠明南路上近五權西路口....(花旗銀行停車場隔壁)
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薑母鴉..
國光路上近南門路口....(7-11隔壁)
......................................................................................
老董牛肉麵
草屯鎮虎山路上...(往中興新村的左手邊)
......................................................................................
永興早點
健行路VS永興街口....(推薦品:鍋貼)
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三佳早點
健行路上近學士路口....(推薦品:牛肉餡餅)
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蘿蔔絲餅&蔥油餅......(下午3點開始賣完為止)
五權路VS民生路口....(台中師院的人行道上)
....................................................................................
蔥油餅&蘿蔔糕&涼圓.....(也訴下午3點左右開始賣)
天津路口VS梅川西路口...(小公園旁)
....................................................................................
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大鳥 是離線  [車友] 大鳥 2002/10/25 17:22 查看IP
 
薑母鴉..
忠明南路上近五權西路口....(花旗銀行停車場隔壁)
再投一票...................
五權五街........意麵(只有一間,別跑錯了!!)
漢口路三段........靠大雅路的7-11隔壁隔壁間=>甜不辣...........好吃.............
陜西路裕毛屋轉角......禮拜2.4晚上有一攤烤肉.......好吃........
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派翠克 是離線  [車友] 派翠克 2002/10/30 16:12 查看IP
 
美林路有一家點頭冰也粉優!至於詳細地點.....我忘了!因為我是高雄人!朋友帶我去的
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小怪貓 是離線  [車友] 小怪貓 2002/10/31 03:17 查看IP
 
剛收到的,參考看看吧!!





【推薦】台中小吃

文華路十號之十七的維多利彎豆冰,有人打趣說,沒有吃過彎豆冰的逢甲大學學生,
不算是逢甲畢業的,老闆陳進德自製的冰淇淋,口味獨特,加在綠豆沙和花豆上,就
是彎豆冰,而且價格便宜,十分划算。

東海別墅、新興路一巷一號的「蓮心冰」,沒有吃過的東海學生,也可以算是住在巷
子外,綠豆沙加花豆,還可以任選二種口味的冰淇淋,老闆陳榮貴自稱是「蓮心
冰」,他們的凍雞爪,也是十分有名。

湯圓加料─圓仔冰說到圓仔冰,老台中人第一個想到「四季春」的紅豆圓仔,位於中區
光復路、興中街口的四季春,目前已經第三代經營,一碗冰的年紀,比顧客的年紀都
要大,主要是親自搓揉的圓仔,一顆一顆入鍋煮好後,加上旺火加溫火慢慢熬煮的紅
豆,湯圓Q中帶勁,紅豆鬆軟好吃,加上大顆大顆的花生,十分好吃,一碗廿五元,抓
住老主顧的向心力。四季春另一招牌冰,就是「四神冰」,薏仁、綠豆、百合加上澎
大海,大碗卅五元,小碗廿五元,看一眼,就讓人垂涎欲滴,第二代的媳婦王賴淑
貞,特別堅持用特砂白糖做甜水,親自熬煮湯圓、紅豆等原料,不像時下冰品店,紅
豆、圓仔原料大批購自工廠,消費者吃在嘴裡,白然不一樣。

西區林森路、樂群街口的湯圓之家,單單靠賣湯圓闖下名號,老闆許清東夫婦自己動
手磨漿脫水,炎熱的夜晚,來一碗圓仔刨冰,圓仔的Q勁,加上刨冰清涼,暑氣盡消,
如果肚子餓,還可以點一碗雞絲麵。

好吃又營養的─冷凍芋、冰豆花、綠豆湯公園路九十五號前、萬代福戲院對面的「冷凍
芋」老闆陳慶雄從民國六十年開始賣,他的冷凍芋,咬起來結實香甜,因為芋仔經過
特殊的處理技術,不瞞大家,就是用水、糖、芋仔熬煮後,待糖入味,芋仔撈起來,
放到裝著冰水的罐子裡面冰,還有綠豆湯、蓮子湯都是相同作法。

位於興民街、成功路口的阿斗伯冷凍芋、熱豆花,雖然離中華路夜市,還有一段距
離,親自熬煮二小時的芋仔,貨真價實,深受歡迎。

繼光街、成功路口的謝氏早餐,豆花口味十分濃,大顆大顆的花生,燉得很爛,不
過,你不妨為自己早餐變化口味,來一碗花生豆花。

忠孝夜市具有歷史的忠孝豆花店,老闆堅持傳統豆花做法,買自鹿港的花生,親自熬
煮,加在豆花上,Q得有香味。其實忠孝路的豆花不只一處好吃,靠近國光路的這頭也
有一攤(隔壁賣割包)賣豆花的,他的杏仁豆花尤其好吃,而綠豆湯的綠豆Q而不爛,堪
稱一絕。

向上路二百零二號大大鎖匙前的松葉豆花,下午才開始賣,夏天賣冷凍豆花、綠豆
湯,尤其是薏仁湯養顏美容。

北平路三段七十三號、稅捐處對面的「翁伯豆花」,特殊製作豆花的方法,吃起來的
豆花,香純可口,尤其是特殊口味的青仁黑豆花、青仁黑豆漿,還是保健飲品。,可
以說是台中蓮子湯的發源地,鬆脆的蓮子、加上銀耳和桂圓,來一碗,透心涼,而且
常喝還有美容功效,逛到忠孝路夜市,不要忘記來一碗。立即涼,馬上冰的─紅茶冰、
酸梅湯

位於三民路二段第二市場中門的「老賴紅茶」,只賣紅茶,一賣就是卅年,老賴說,
他的紅茶好喝,主要是抓對泡茶的時間,茶水比例拿捏的好,泡出來的紅茶,自然對
味,一杯十五元的紅茶,有些老顧客,是全家從大到小愛喝他的紅茶。

第五市場內的紅茶冰,也有卅多年歷史,小小攤子,一天要賣好幾十桶紅茶冰,老闆
說,他的紅茶冰受歡迎,沒有什麼秘訣,就是一定開水煮滾,才泡紅茶,紅茶不是用
煮的,泡出的紅茶,喝出紅茶的香味,加上紅茶冰很衛生,吃了不會拉肚子,所以許\r
多家庭主婦幫小孩帶便當,順便帶一包十元的紅茶冰,給小朋友當飲料喝。

市府路二號牛肉麵店的桂花酸梅湯,屬於大陸京城風味、學士路將軍牛肉麵店的仙渣
茶、五廊街林清華潤餅的酸梅湯,都是消費者買麵時,點一杯開胃助消化的飲料。

鮮奶味土司香─木瓜牛奶說起木瓜牛奶,台中市二處著名夜市的木瓜牛奶,加上烤土司
不能錯過。
中華路夜市、中華路一段一百十九號前面的陳家木瓜牛奶,已有卅多年歷史,據說比
高雄木瓜牛奶,歷史還要悠久。一杯四十元的木瓜牛奶,新鮮牛奶、新鮮木瓜,加上
白砂糖,來自專門農場供應的木瓜,經過特別挑選,木瓜淡淡香氣,配合鮮奶的營
養,是到中華路夜市,不可錯過的餐後飲料。

忠孝路夜市,忠孝路一百九十五之三號的美奶屋,新鮮的木瓜加糖,加上味全鮮奶,
到果汁機打出嚮噹噹的木瓜牛奶,還有鳳梨、芭樂等口味綜合果汁,以及綠豆沙,也
是最暢銷的飲品之一。

美奶屋對面的「清心」木瓜牛奶,只比美奶屋晚幾年,在忠孝路夜市,同樣也有卅多
年歷史,因應消費者求變口味,清心還有檸檬牛奶、椰子牛奶等口味。

合作街與忠孝路口的「甘蔗牛奶」,獨特口味,也有卅多年歷史,榨好的甘蔗汁,加
上鮮奶,炎炎夏日喝一杯,可以消暑解渴,「檸檬牛奶」也是當家名品。

正宗台中名產─蜜豆冰想吃一碗蜜豆冰消消暑,就想到「幸發亭蜜豆冰」,這家首創蜜
豆冰吃法的老店,從五十多年前在第一市場,幾毛錢一碗,到現在第一廣場二樓,到
了夏天,仍是吸引台中市民、成功嶺阿兵哥消暑的最佳去處。幸發亭老闆陳慶隆表
示,五十餘年前姑姑施陳西創立蜜豆冰,當時他的靈感來自日據時代的四果冰,新鮮
水果、各式綠豆、紅豆、花豆等豆類加入冰類,灑些特製香料,配上粗粗的冰塊,咬
起來不僅有口感,而且格外可口,後來有些冰店採用細刨冰的作法,可惜風味盡失。
陳慶隆說,現在一碗四十元的蜜豆冰,包括水果在內一共有十二種料,大豆、綠豆、
麥片、湯圓、脆圓、薏仁、酸梅、西瓜、鳳梨、香蕉等時令水果,加上粗粗的碎冰,
淋上糖水與香料汁即成,餡料必須當天煮成,水果也必須新鮮,蜜豆冰吃起來才能享
受原始的口味。


令人懷念不退時的─刨冰

中區市府路一百零七巷、美華泰百貨後面的冰店,圓圈招牌內,寫著「連」字號的老
店,最有名的是翡翠冰仙草,把燒仙草變成「冰」仙草,再融合三種冰吃法,為了回
饋消費者,連字號冰店,每月五號都有特價活動,平常一碗卅元的冰只要廿元,還有
消費者一次訂一千杯,讓老闆忙壞了。

同一條巷子,相隔壁的「伊豆冰」也是遠近馳名,三種冰、泡泡冰,讓台中人充滿童
年回味,詹老闆的大豆、花生泡泡冰最有名,純手工打製的冰,功夫了得,口感綿
細,一定要去吃吃看。

在第三市場內,民意街廿九之一號的姐弟冷熱飲食店,三種冰,冰大碗、料又多,附
近學生打玩球,就來這裡吃一碗冰才解散。

北區永興街與梅亭街口的米苔目冰,老闆冬天賣紅豆餅,夏天賣米苔目,任選米苔
目、粉粿、紅豆或是綠豆,加上一大瓢刨冰,淋上糖水,一碗卅元,夏天午後來一
碗,消暑解渴,滿足吃冰的渴望,小姐吃起來,還飽飽的。忠孝路的杜老爺冰城,
「自助刨冰」,消費者就像吃自助餐一樣,自己挑喜歡的口味,再拿給老闆秤重量,
吃冰可以享受另一種樂趣。

英才小吃巷開店時間比較晚,不妨選過了中飯再前往,下午二時起,英才巷弄人潮漸
聚了起來,此時大麵羹的生意也漸進入顛峰,到下午三、四時陳老闆更是全家總動
員,沒時間多交談一句,瓢子一瓢接一瓢,一碗接一碗送到客人手邊,手沒停過,忙
得不可開交,該攤的開山始祖是陳姓媽媽,目前已傳到第二代,光是賣大麵羹的歷史
就有三十年英才路的大麵羹感覺乾淨,可能麵羹流轉速度快,每碗麵羹感覺清爽不黏
綢,摻些蒜頭拌胡椒等佐料,風味過人,這擔大麵羹從三十多年前一元、二元,到現
在一碗廿元,不少東海大學、逢甲大學生,聽了中部學生饕客推薦,還專程從學區搭
車到這條小吃巷大塊朵頤一番。

永興街與美德街口趙老闆的大麵羹,老闆夫婦二人是六十年代的網壇國手趙吉川、林
月英,十多年前放下身段,擺起小吃攤,也煮出了好風評,尤其醮料讓麵羹加分的效
果。

中正公園側門旁的謝家老牌蚵仔麵線,風味也很好,謝媽媽指出,蚵仔麵線沒有加味
素,喝起來湯頭好,完全是用大骨熬湯出來的,同時蚵仔、肉、大腸均已滷好,等蚵
仔麵線弄好再外加,可謂料好且實在。

復興路靠近二分局的「清水排骨麵」和健行路、大德街口的新豐源排骨麵,每到中
午、晚上用餐時,就要排隊買麵,這種炸了再蒸的排骨,肉碎融入味道濃烈的湯頭,
上班族買回辦公室吃,排骨的香味,都掩飾不住你吃排骨麵的事實。還有忠孝路夜市
的「排骨酥麵」,也是吃排骨麵不可不吃的一攤。

中華路的「大陸水餃」,是最早採用機器水餃的餃子店,但是口味大眾化,分店一家
一家開,生意很好。向上路、中美街口的餃子攤,只賣豬肉餃子、酸辣湯、丸仔湯,
手工包出好吃的餃子,吃過的人,都會留下好印象。

台中市最有名的肉包,就屬第二市場的「顏字號」,運用大骨熬的餛飩湯頭,都是遠
近馳名。連同向上市場的分店,店面都不大,卻是聲名遠播。不少公司行號早上、下
午開會,成為會議桌上的好點心。

發跡於彰化縣議會斜對面,到台中市漢口路二段六號開分店的「肉包李」,香菇、鹹
蛋、瘦肉的肉包餡,是幾年以來不變的特色。小饅頭,一個食指那麼麼大,老顧客不
忘買一串帶回家。

東山路一段一百廿號的天津鮮肉湯包,運用新鮮的豬肉餡,一直是北屯地區民眾點
心、宵夜的「必經之地」。

民權路一百七十三號之一的「五福軒」,是唯一以肉包聞名的糕餅店。

自由路三段八十五號的「上海點心」,消費者對他們湯包的忠誠度,比一個忠誠黨員
有過之而無不及。

水湳路市場出口,在眼鏡行的前面,一處賣了十多年的湯包推車,湯包現包現蒸,湯
包就一口大,剛蒸好的湯包,放到嘴裡,湯包裡的肉餡與湯汁流出來,一面喊燙,不
禁一面說好吃。

目前出現排隊現象的饅頭店,包括華美街、公正路口的饅頭店、漢口路肉包李旁邊的
饅頭店、學士路將軍牛肉路旁邊的新竹光復饅頭學士店、復興路台中路口,美村路公
益路口的饅頭店都是。

位於大墩五街從樂群街搬來的羊角饅頭店也是老字號,饅頭樣式很多,還有花捲、包
子,應有盡有,提供附近民眾飲食的多樣選擇。

最後,特別推薦永興街的紅豆餅,老闆一家人夏天賣米苔目冰,入秋之後,則換成紅
豆餅,奶油的口味混合著烤餅香,還有鹹的紅豆餅,炒過的高麗菜、蝦米,餅上面還
有香菜的記號,下午四、五點,正好大家都有點餓的時候,老闆練就一身熟練的烤餅
功夫,還是趕不上排隊等候的人。

中華路尾太平國小旁,也有一攤紅豆餅,熱熱的餡,酥酥的餅殼,其中芋泥的口味最
特殊,別的地方還吃不到呢!

已經傳到第三代,位於忠孝路的陳明統爌肉販,甘蔗、青蔥、豬肉層層覆蓋,加上獨
特配方的滷料,滷出的爌肉,油而不膩,配上滷白菜、苦瓜、筍干等小菜,是許多台
中市民飽足的選擇。

台中市有幾處吃湖州粽的小店,住在北區莒光國宅的夏光霖,每天做五百個橢圓形的
湖州粽,鹹粽包著一條肥肉與里肌瘦肉,肉粽煮熟後,肥油溶化,飄出的粽香,是最
大的特色。以紅豆沙為主料的甜粽,也很好吃。位於精誠八街十二巷一號的董老爹上
海粽子,屬於湖州粽口味,每天只做一百廿個,湖州粽的董阿品說,他的湖州鹹粽,
用水煮了三、四個鐘頭,粽葉香、肉香、糯米香撲鼻而來。豆沙粽講究「炒工」紅豆
煮爛去殼,作成豆沙,用花生油、沙拉油炒二、三個鐘頭,具有江浙點心的風味,每
個粽子都是廿五元。另在水湳市場也有一家賣湖州粽的,也是限量供應,和董老爹是
親戚,口味風評不下前者。永興街、美德街口的小麵攤的鹹肉粽;健行路靠近西屯路
口,不倒翁素食的素肉粽;向上路阿忠的屏東花生粽;大隆路的阿呆肉粽,每粒都是
卅元,都有固定的支持者。

位於民生路鐵橋邊的嘉義米糕,最近搬到建國路,老饕還是不會錯過他們Q而不膩的米
糕,老顧客來一碗淋上香噴噴肉燥的米糕,再配一顆滷蛋、一粒貢丸,一碗免費續杯
的柴魚湯,是最道地的吃法。美村路在7-11便利商店巷子內的「魚市米糕」,米糕上
一小顆鳥蛋,叫碗魚丸湯或是粉腸湯,是宵夜很好的選擇。忠孝路靠近合作街的筒仔
米糕,也有名號,其實他的排骨湯、肉羹麵也非常有味,尤其是苦瓜排骨、芋頭排
骨、金針排骨,各有擁護者,原本也和其他傳統攤位一樣,後來改成明亮自助式的格
局,生意還是非常好。如果妳還沒有吃過「海盜飯糰」,請到台中商專三民路一分局
旁的穎川醫院旁的巷子,往內走十公尺左邊,即可找到海盜飯糰。一個飯糰六十元,
裡面有一個手掌大的肉排,薄薄的,很香,飯糰的糯米很Q,再加一個油鍋煎成的炸
蛋,吃一個,剛好一頓中餐份量,配一碗自釀約廿元酸梅湯,沒有吃過的飯糰老饕,
會很沒有面子。太平路的新學友書局前,一攤糯米腸店,以及永興街的老朋友麵攤,
小菜來一盤糯米腸,軟而Q,十分好吃,糯米腸裡的花生,粒粒分明。

新竹米粉很有名,到了埔里,也不要忘了吃一盤埔里的炒米粉,如果不想跑這麼遠,
其實在台中也有幾處吃炒米粉的好地方,大德街過了梅亭街,一處炒冬粉,配個隔肩
肉湯、菜頭湯,去吃早餐時,不要錯過,老闆賣到中午。位於向上北路、中美街口的
台北米粉湯,只賣晚上,大骨熬成高湯的米粉湯,老闆燙幾根韭菜放進湯裡,十分道
地,如果幾個朋友一起吃,不妨切盤鵝肉、來盤燒肉或炸豆腐,奢侈一點,再吃一盤
炸肥腸、一盤燙青菜,就已十分豐盛。說起碗粿,會讓人想起台南麻豆的碗粿,這
一、二年來,以連鎖店名號開的台南碗粿,也在台中市街角一家一家的開,但真正讓
人懷念的,是青島路的「阿媽碗粿」。忠孝路靠台中國小轉角,一家忠孝路的豆花,
兼賣碗粿,味道不錯。向上路上靠精誠路的阿忠碗粿,來自屏東枋寮的口味,料多實
在,菜脯隨意你加,老闆還上網推薦他的拿手碗粿呢!阿忠還有一項拿手產品─肉粽是
也,一樣是屏東口味,淋上辣醬和花生粉,不方便出門的,阿忠也有外送服務,很方
便。


肉粥、肉捲、炸物完美組含

說起肉粥,第一想到的,就是樂群路六十四號蔘藥房前的燒肉粥,一對憨厚的夫婦賣
了六年的內粥店,下午二點開始營業,到晚上十一點,賣完就收了,如果剛好碰到
「顛峰期」,小店前圍著一群消費者,等一下是免不了的。老闆娘用白飯現煮蚵仔
粥、肉粥,熟透的米心,口感十足,每碗只要廿五元,新鮮的蚵仔來自鹿港,肉粥只
用瘦肉,沾點太白粉,等粥滾後,才放下肉煮,肉更Q。家鄉在北港的呂老闆,負責小
菜,燒肉、炸豆腐、肉捲、香腸、米腸都很好吃,招牌是肉捲,洋芋、馬薯、五花肉
做成的肉捲,用豆皮作外襯,完全不加香料,還有顆粒馬薯的肉捲,口感很獨特,每
條卅元,一天平均銷路是一百五十條。呂老闆說,因為肉捲、燒肉是油炸的,因此附
贈泡菜與菜脯去油膩,「老闆,泡菜多一些」,老闆會說「要不要再多一些」,從不
吝惜多給,讓顧客更死忠喜歡吃他們的肉粥。成功路90巷24號青草巷的肉粥,則是早
點的形式,用生米煮成稀飯,還有炸花枝、炸豆腐、菜捲等;用蒸的香腸也是特色之
一,由於新鮮好吃又便宜,生意歷數十年不輟。大智路靠近復興路,也有一處肉粥,
消費者不妨多多比較。

搓湯圓甜、鹹、冰吃我都愛

說起湯圓,民眾就有很多的選擇,咱們以行政區來劃分,西區林森路、樂群街的「湯
圓之家」,鮮肉湯圓、雞絲麵是冬天的最愛,夏天的湯圓冰,則是許多人消暑最佳選
擇。向上路中美街口新開了一家鮮肉湯圓,用料、口味都很實在,湯頭不錯。相隔不
遠,沿著中美街往向上南路走,一家賣豆花的夫妻,冬天有熱的甜湯圓,加上紅豆、
薏仁、綠豆的綜合湯圓湯,在冬天喝起來,去寒又可以感覺得甜食的美味。中區中華
路夜市,靠近光復路的圓仔冰;原子街、中山路口的豆花綜合湯圓,北區大德街靠近
健行路的綠豆、紅豆湯圓,永興街一處鮮肉湯圓,都有不錯的口碑。雙十路、錦祥
街,育仁國小旁的一品豆花,卅年的老店,已經傳承到第三代,二年前在一心市場開
店,招牌就是花生、紅豆、桂圓湯圓,內行人吃花生湯圓,細火慢燉四小時成花生
湯,二店在太平路一百廿三號,冬天時也有湯圓的選擇。五權路與錦州街的交叉口,
一家素食的麵攤,老闆娘親自搓的湯圓,配上金針、木耳、空心菜與香菇的什錦素食
湯,也很好吃。原第二市場的「四季春」紅豆圓仔,是八十餘年的老招牌,十年前搬
到光復路與興中街口,Q中帶勁的圓仔,由紅豆、花生混合而成紅豆圓仔,還有甜的四
神湯,都是招牌產品,喜歡甜食的消費者,絕對不能錯過。

麻薯口味各具特色

中華路夜市、光復路口湯圓冰隔壁的老攤,是中華路唯一一家麻薯店,很Q,台中人都
是從小吃到大。忠孝國小後面的第五市場,大明街的麻薯,二夫婦賣紅豆、花生的手
工麻薯,一盒八個一百元,單單看老闆捏麻薯就是一種享受,將花生粉入餡,再把捏
好的麻薯丟入麵茶粉盒子,防止麻薯黏在一起,增加香味。放在鐵水桶裡的麻薯,一
天賣好幾桶,只有冬天賣,中午去晚了,就買不到了。前文介紹碗粿的忠孝路豆花
店,他的麻薯也有口碑,用自己做滾花生粉的麻薯,花生豆花加燒餅,大碗的陶碗,
吃甜燒餅,很享受。西屯路、健行路的草屯麻薯,用黑芝麻、紅豆當餡,餡很多,口
感綿綿的,是吃麻薯的另一種風味。

夏天的氣候總是異常的炎熱,縱使有時飄來些涼風,但是太陽大的讓天空發亮,出門
在外,豔陽熱力四射,讓人汗流浹背,此時,如果來杯酸梅湯,或是一碗刨冰,就是
炎炎夏日裡最大的享受。吃冰,街上各地冰果室、小吃攤林立,想吃道地、有口碑、
有名氣、老字號的冰,就要看這一篇的報導。

台中市老牌的冰店,大多位於舊市區或是傳統市場裡,小小的巷子裡,併排停著好幾
輛轎車,就可以知道,這裡可能有好吃的東西。

就像位於台中一中大門斜對面的「一中豐仁冰」,小小的育才街三號巷口前,經常停
了好幾台汽車,台中市前市長林柏榕,從學生時代吃到現在,是最忠實的老顧客之
一,豐仁冰也伴隨著許多台中市民長大。

時下的宵夜聖品、聊天茶點,「滷昧」、「鹽酥雞」不可少,不知從何時流行起,這
二項小吃,在大眾吃的生活中,佔有不可或缺的地位。

健康、衛生──店面型滷味

提到台中市的滷味,台中市大雅路二百七十號,空軍醫院站牌的健康滷味,十分貝有
代表性。經營十年歷史的健康滷味,多達卅七種滷味,讓消費者看了眼花撩亂,尤其
是牛肚、牛腱、鴨翅膀、鵝腸、豬尾巴、豬腳筋等滷味,頗貝特色。蔡姓老闆說,健
康滷味聲名遠播,特殊的配方,讓滷味滷得很夠味,卻沒有五香、八角濃郁的中藥
味,而且滷味不如防腐劑,十分「健康」,消費者遍及香港、日本,連外交部長胡志
強都愛吃。灑些香菜、辣調味的健康滷味配啤酒的吃法,目前全省只有桃園、青海路
一段一百四十六號有分店。

位於來來商圈太平路上,全國電子旁邊,也有一家「健康滷味」,並非大雅路健康滷
味的分店,不過,這家健康滷味擁有許多「死忠」顧客。太平路健康滷味吸引人之
處,就是辣得十分夠味的配料─酸菜,許多消費者都是為了吃這種用辣椒與鹹菜一起滷
成的配料,和各式滷得不錯的滷味,尤其是水晶餃,常有人專程為它而去。

位於大雅路一廿五號的「三享雞腳凍」,據創辦人藍小姐說,雞腳凍是早期清宮的御
食,她的配方來自軍中,加入中藥將雞腳滷得入味後,連同滷汁,將雞腳、雞翅放送
入攝氏五度至七度的冷凍庫,作成雞腳凍,成為消費者郊遊、茶餘飯後的點心。此外
東海大學的「紫竹林」雞腳凍,也十分有名。此外,綠川東街的義美餅行、自由路的
聯翔麵包,都會兼賣滷味,米血、豆干、海帶等滷味,愛吃的人不少。
尤其義美餅行,賣餅不稀奇,滷味、小菜、點心的銷路大的驚人,而成為大宗,這恐
怕也不是義美當初始料所及的。

呷麵、配菜──麵店型滷味

台中市精武路的湖南味牛肉麵店,用黃豆芽熬的高湯,十分特別,店裡的滷牛肉、牛
筋、牛肚,自然也成為一大特色。將軍牛肉麵的滷豆干,所用的醬汁為發酵好的黃豆
醬,加入花生粉、豆瓣熬煮,味道香醇、夠味,張北和把豆干切成大塊,由於火候
夠,滷得很豐滿,咬起來軟軟的不硬。他說,不像一般牛肉麵店滷牛筋,切成一片一
片,單薄,咬起來硬硬的,吃起來不消化,十分不人道。文心路三段的「北極豬腳」
全省首創用辣度計算的麵店,連小菜也分度種類不少,尤其是十度的辣豆腐、卅三點
五度的酸豆,還有沒有度數(不辣)的豬腳、牛肉、牛肚,都別有辣味,劉經理說,有
專門從台北南下的食客,獨鍾酸豆一味,連影星張瓊姿、金素梅,每逢路過台中,必
定造訪。

口味、口碑──攤販型滷味

天津路與青島路口有一賣魷魚羹的,他的滷味也有人讚不絕口,尤其是滷粉腸,更是
一絕,不過這裡逢週一休假,食客要注意。繼光街一百廿一號,王子玩貝前的「阿田
魯味」,也是十分知名的滷味攤,最受客人歡迎的是雞心、豆干、鴨舌、鴨頭、雞
胗、腸子、腱頭和雞腳,香Q不油膩,中午開始賣,賣完就收攤,由於生意好,經常早
早收市,想吃的客人,最好趁早。台中市政府旁,稅捐處前的滷味,沒有吃過,就不
算「小吃高手」。下午才開賣的這個攤子,被老食客尊稱為「鐵板燒滷味」,女性顧
客尤其多。市府的員工、經常出入稅捐處洽公的小姐們,挑好芋頭粿、大腸、香腸、
海帶、七里香等滷味,老板會在他的「鐵板」上煎一煎,放在用塑膠袋鋪好的「餐\r
檯」上,一面吃,一面與老闆聊天,好像在吃「鐵板燒」。這家滷味賣了廿多年,雖
然在稅捐處前面,似乎有「公然逃稅」之嫌,但是美味的滷味香,保留只有他能進來
賣的特權,形成十分特殊的景象。北區學士路、健行路口的「學士滷味」,係由一對
年經夫妻掌廚,晚間宵夜時段,經常可見滷味攤圍滿了消費者,老闆人看起來十分忠
厚老實,就像他滷味的口味一樣,十分道地、實在。還有各處開放加盟的「Mother」
滷味,永興街、梅亭街口的滷味,精誠街的大台北滷味,消費者風評都不錯。

湯頭、配料──夜市型滷味

北區中華路夜市、萬代福戲院前的「小胖雞腳」,在中華路獨霸滷味一方。據小胖
說,他學得「滷技」之後,國小畢業開始出來賣,他滷的雞腳,風味十分特別,目前
連同他的兄弟也出來幫忙,小胖雞腳的滷味,屬於重口味。

公園路與興中街口也有一攤賣滷味的,沒有招牌,沒有名字,只有一盞昏黃的小燈,
隔壁與烤玉米的為鄰,賣的滷味附上幾杓酸菜,非常夠味,顧客往往會要求多給一點
酸菜,尤其雞腸子這一味,非常暢銷。

台中市逢甲夜市,大鵬新村的「逢甲滷味」,創立有五年以上歷史,不只是逢甲大學
學生愛吃,喜歡逛逢甲夜市的常客,也不會錯過這一攤,尤其是老闆強調「不重
鹹」,可以百吃不膩。逢甲夜市附近還有許多滷味攤,好不好吃,消費者不妨多比
較,找出最喜歡的一家。

位在東海大學學區,龍井鄉東園巷二弄廿九號的「永元」(原味)滷味,雖然不是很好
找,除了東海、靜宜大學學生外,仍有固定上門的熟客人,尤其是配料辣酸菜,是老
闆用小火、生薑、辣椒爆香,再加酸菜熱炒而成,十分有特色。

嘴饞、下酒皆宜的─鹽酥雞

中正路、繼光街口的鹽酥雞,小小一攤,只賣鹹酥雞,卻十分有名,經常炸鍋才一起
鍋,很快就見底。一份五十元,或是一百元,生意好的不得了。

向上路、精誠路口,便利超市前的鹹酥雞,一對歐巴桑、歐里桑用發財車賣鹽酥雞,
玻璃罩看起來挺衛生的,他的調味料有兩種,一種灑上椒鹽,一種淋上甜醬油,任君
選擇,而用台灣地瓜做成的炸薯條,十分好吃,與麥當勞的薯條比起來,可以說東、
四一方之霸。

龍心百貨對面,羅多倫咖啡館旁巷子,「健美先生」這一攤十分有特色,可以說集滷
味與炸雞之大成。滷過的雞塊、水晶丸、花枝丸、米血、雞翅膀,上架排一排,由消
費者自己挑,再到油鍋炸,由於生意太好,有時消費者得自己幫忙裝袋,不過,「健
美先生」授權消費者愛吃多少鹹菜,就可以放多少,十分過癮。

篤行路、篤信街三叉路口的「台灣第一家」、東山路靠近軍功黃昏市場的那一攤鹽酥
雞,都是受消費者喜愛,炸得很酥的鹽酥雞,還有消費者獨鍾他們的胡椒粉。

涼麵
說起涼麵,首推大雅路、健行路口附近的空軍眷村市場,夫婦倆的涼麵,每天從早上
開始賣,只賣到中午一點卅分收攤,禁屠日(農曆初三、十七)不賣,老顧客都知道。
他們涼麵主要來自一位四川婆婆的配方,一共有十一種調味料,包括四川花椒、白
醋、蒜泥、沙茶、芥茉、辣油、芝麻、米酒、麻油、糖水、醬油,配上豆芽菜,小碗
卅元,大碗卅五元,十一種調味料,混成的味道如何?只有你自己去嚐試,才能真正
領悟。喜歡吃的人,心裡常常癢癢的,三不五時就要去買一碗來解解饞。

老何伯涼麵辣分三級
位於進化路與精武路口附近,陸軍部隊對面圍牆的老阿伯涼麵(筆者自己取的),涼麵
辣得十分夠味,老阿伯通常油麵一抓,抓半斤,一包四十五元,就著油麵的塑膠袋
內,現刨小黃瓜。調味的醬料分為小辣、大辣與麻辣,雖然辣,但是醬料的味道,十
分值得嚐試。

老兵涼麵有絕配
一心市場的蘇乞楜椒餅,推出「老兵涼麵」,顧名思義配方來自老兵,因此就稱老兵
涼麵,每碗涼麵都是現場現製,小黃瓜、紅蘿蔔則是泡在冰水裡,由老闆娘黃曉琪現
場刨出來,吃起來脆脆的,口感極佳。
如果覺得吃涼麵,太單調,也可以加上利用上等肉、高梁酒、花椒、辣椒製成的麻辣
香腸、切片拌入涼麵一起吃,可以說是「絕配」。老兵涼麵訂購(04)2300609。

若柳一筋 麵條高級
台中市五權路、大忠南街上的若柳一筋的麵,老闆是中興大學食品科學系畢業的蔡友
裕,專程到日本學做麵條,自栩可以做出「台灣最高級麵條」的蔡宏裕,自製的手工
麵條,店名叫做「若柳一筋」,他的日式涼麵,Q中帶嫩,麵上還有些海苔,必須以麵
就日式醬油再就口,才是道地的吃法。
不過,消費者到此要有耐心,吃麵一定要等,他先秤麵,用手鬆麵後才下鍋,並且用
計時器主麵,一分四十秒,起鍋,等到一碗麵好,肚子已經咕嚕咕嚕叫。

保太郎 涼麵很日本
四維街「保太郎」日本料理店,日籍老闆作的日式涼麵,放在透明的冰碗裡,涼麵很
Q,內行消費者先用筷子捲麵,放入淡醬油、芥茉調成的醬汁中,很日本。

一品肉粽喬麵很健康
日本目前很流行健康喬麵,現在不必到日本,台中就有得吃。「一品肉粽」不只賣肉
粽,還兼賣涼麵,麵色青綠,不含人工色素,不只爽口,連眼睛看了都舒服。吃涼麵
再配上一杯用冰糖、酸梅熬上8小時的特製酸梅汁,更是讚不絕口。
成功路、繼光街口的謝氏早餐,淋在「謝氏涼麵」的芝麻醬,十分黏稠。民生路嘉義
米糕隔壁,過天橋左邊也有一家文記涼麵。中美街市場的「徐氏涼麵」,一個桌子擺\r
在市場門口。消費者不妨「麵氏三家」,吃看看。
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ALEX 是離線  [會員] ALEX 2002/12/20 07:51 查看IP
 
提供一下台中的小吃,順手轉貼一下,如有重複莫怪小弟不察.....


裕珍馨餅店 (45冬): 奶油酥餅(創始店, 大甲特產), 紫玉酥(原味-芋頭+麻糬, 另有蘿蔔絲及奶油口味) 台中縣大甲鎮光明路67號 (蔣公路口, 大甲鎮瀾宮旁)http://www.yjs.com.tw/ (04) 2681-0969 大甲特產: 芋頭, 奶油酥餅, 草席.
外埔肉粽 (30冬): 肉粽(只包滷肉及菜脯) 台中縣外埔鄉中山村中山路486號 (大馬路口) (04) 2683-4054 以粽米加神祕油落炒ㄟ肉綜
香格禮坊: 蛋黃酥 台中市梅亭街557號(近民權路) 網友反應蛋黃酥不錯吃, 地點難找
大陸水餃(有湯汁喔, 一顆3元, 用鐵盤裝, 配著大蒜吃, 更夠味), 酸辣湯(25元, 超讚) 台中市中華路夜市一段103號前攤子 老饕推薦
太原烤肉飯: 太原烤肉飯, 烤肉飯, 鱈魚飯 台中市中港路與太原路口 (吃飯時間都很多人)
將軍牛肉大王 (金招牌牛肉料理): 牛肉麵, 蔥煎牛肉(安格斯種牛), 水舖牛肉(拿手) 台中市學士路158號 (健行路口) (04) 2230-5918
將軍牛肉大王 台中市學士路158號 (04) 2230-5918
仙公樓擔仔麵 (80冬): 擔仔麵(加肉燥的), 手工丸子湯, 炸雞捲 台中縣霧峰鄉民生路86號 (光明街口, 進南宮 仙公廟附近) (04) 2331-4871
南屯豬腳麵線 (20冬): 當歸豬腳麵線, 鴨血糕 (特別) 台中市南屯區五權西路2段702號 (黎明路口) (04) 2389-8177
阿龍肉圓 (40冬): 肉圓, 米糕, 招牌肉羹湯 台中市力行路75巷29號 (進化路口, 合作市場內) (04) 2220-9970 (有網友反應不錯)
肉圓仔湯 (25冬): 肉圓仔湯 (鹹大湯圓), 雞絲麵 台中市南京東路二段42號 (合作新村資生堂旁巷子裡, 光復路與市府路口旁, 豪華戲院附近) (04) 2360-8874 可外送, 限台中市
正宗肉羹麵線 台中縣太平市中山路2段412-3號 (長安路口) 0932-642391
肉圓婆 (30冬): 肉圓, 豆腐竹筍湯 台中縣霧峰鄉民權街38號 (中正路口) (04) 2339-0243
傳統豆花 台中市太原路一段 (在OK便利商店對面)
王塔米糕 (70冬): 米糕(配獨門醬料), 招牌肉羹湯, 招牌滷蛋 台中縣清水鎮中興街30-1號 (中山路口) (04) 2622-3299
一品園(道地客家菜): 客家小菜, 四季珍珠蛋.糖醋貝酥等招牌好菜 台中縣東勢鎮三民街上
喜利廉(不確定店名): 太陽餅 台中縣清水鎮中山路上
徐家莊麵館: 手工烏龍麵(招牌海鮮炒/湯), 蒸餃 台中市北平路3段133號 (河平路二段口) (04) 2230-1838
蚵仔麵線 台中市自治街(與樂群街路口)矮房子前 (第五市場附近) 9AM ~ 2PM 假日不一定有開
蚵仔粥(30元/碗), 小菜, 泡菜(不用錢) 台中市樂群街上照安中藥行前 (第五市場附近) 中午左右到晚上8~9點
阿明太陽堂 (50冬): 手工太陽餅, 檸檬餅, 香妃酥(甜/鹹), 彩頭酥(芋泥酥) 台中市自由路二段11號 (民族路口) (04) 2227-4007
鹿鳴春: 脆皮烤鴨 台中市健行路200號 (崇德路一段口) (04) 2235-5366
丁山肉丸 台中市三民路二段1-17號市場內
章魚丸子 台中市文華路69號
菜根香 台中市四維街18號
澤本壽司 台中市三民路三段106巷10號
麻薏羹 台中市三民路二段3-12號
賈家道口燒雞 台中市南京路155-2號
龍興小館 台中市錦南路40之7號
雪花大餛飩 台中市錫南路40-8號
阿明太陽堂 台中市自由路二段11號 (04) 2227-4007
一品香豆乾: 果汁豆乾, 蒜味, 沙茶, 黑胡椒等口味 台中市民生路55號 (三民路口) (04) 2223-2966
盛東餃子館: 鮮蝦水餃, 滷大腸, 酸辣湯 台中縣東勢鎮第五橫街7號 (豐勢路口) (04) 2587-0530
小林海鮮 (澎派海鮮料理): 炒山瓜子, 麻油白帶魚, 鮮魚酸瓜湯, 無骨鵝肉 台中縣豐原市圓環西路169號 (成功路口) (04) 2520-7696
滷肉賴 (50冬): 滷肉飯(可配招牌焢肉及湯), 滷豬腳, 滷腳庫 台中縣豐原市中正路78巷14號 (04) 2527-5059
清水排骨麵 (26冬): 清水排骨酥麵/米粉, 鳳梨冰、杏仁冰 台中縣豐原市中正路167巷2-10號 (慈濟宮旁廟東夜市) (04) 2523-3704 生意都很好,常常客滿要等哦!
台中酒廠: 養生冰, 鴨蛋冰 台中市南屯路 (台中世貿中心附近)
蚵仔煎(醬汁裡有加花生粉) 台中縣豐原市的媽祖廟旁的小吃街 (慈濟宮旁廟東夜市內, 從中正路進入的左手邊第一家) 生意都很好,常常客滿要等哦!
臭豆腐 台中縣豐原市中興路上 (慈濟宮旁廟東夜市) 下午約四點開始賣, 賣完為止, 生意都很好,常常客滿要等哦!
歐陽***大麵羹 台中市大智路大智市場內 9AM~12PM
黃氏麵線 台中市大智路大智市場內 7AM~12PM
謝謝魷魚羹 台中市大智路大智市場內 7AM~12PM
清心素食 台中市大智路大智市場內 7AM~12PM
精美素食 台中市大智路二信對面 (大智市場附近) 5AM~11AM
肉圓仔 台中市大智路大智市場內台中市大智路二信前 (大智市場附近) 9AM~12PM5AM~11AM
鴨肉麵線, 鴨肉乾麵 台中市文華路和福上巷附近 (西屯夜市)
鴨肉乾麵 台中市中港路和河南路附近
東勢碗粿: 鹹/甜碗粿 台中縣東勢鎮忠孝街141號攤子 (第二橫街口) (04) 2588-7120 早上五, 六點開始, 賣完為止
秋桂餅行: 囍餅, 紅龜粿(百年利器製成), 綠豆椪 台中縣豐原市信義街159號 (新生北路口) (04) 2523-5147
老擔肉圓(台中肉圓) 台中市中華路 (中山路口)
丁山肉圓 台中市中正路 (三民路口, 第二市場內)
肉圓(店齡最老) 台中市復興路 台中肉丸(Q)的代表, 醬汁很特別
玉珍馨: 芋頭酥, 奶油酥餅, 養生酥餅 總店: 台中縣大甲鎮蔣公路133-1號 光明分店: 台中縣大甲鎮光明路69-1號
陳明統焢肉飯: 紅甘蔗ㄟ焢肉飯, 苦瓜湯 台中市忠孝路304號 (台中路口) (04) 228-12407 (大部份觀眾反應還可以)
郵局肉圓: 肉圓, 貢丸菜頭湯 台中縣東勢鎮東蘭路3-2號 (新豐街口) (04) 2587-7762
太原炸粿: 炸粿, 薏仁湯, 肉嗲, 蚵嗲, 韮菜捲, 香腸, 炸豆腐, 四季豆, 炸絲瓜, 炸花枝, 綠豆湯 台中市太原路一段15號 (04) 2313-0546 (大部份觀眾反應不好吃, 太厚且好像有點貴)
立麒鮮肉湯包: 鮮肉湯包, 酢醬麵 台中縣豐原市豐原市水源路590號 (圓環東路口) (04) 2528-8542
豐原日本料理: 關東煮(高麗菜捲, 冬粉肉阿給, 苦瓜丸), 黑糯米壽司, 柴魚壽司 台中縣豐原市中山路167巷內 (慈濟宮旁廟東夜市)
林異香齋 (70冬): 鹹蛋糕(蒸的蛋糕, 上加蔥酥) 台中縣梧棲鎮梧棲路170號 (04) 2656-2339
素香村: 素羹, 招牌素香飯 台中市昌平路二段5-2號
永芳亭 (60冬古早味): 大象肉粽(可沾特製甜辣醬, 黑色小腸四神湯, 四神豬腳湯 台中縣豐原市中正路167巷內 (慈濟宮附近, 廟東夜市) (04) 2522-3075
阿全蚵仔仁: 蚵仔麵線(可沾特醬), 蚵仔仁(可沾特醬), 九層塔蚵仔湯, 鐵板豆鼔蚵仔(讚) 台中縣豐原市信義街145號 (新生北路口) (04) 2524-2439
天王薑母鴨: 薑母鴨 (公紅面番鴨, 可加麵線等料, 鴨肉可沾豆腐乳) 台中縣豐原市圓環北路2段268-1號 (角潭路口) (04) 2520-7375
阿財米糕 台中縣清水鎮西寧路105號
東海吉祥刀切麵: 辣醬麵、排骨麵 台中縣龍井鄉新興路5巷內
東海蓮心冰: 彎豆冰、各式滷味 台中縣龍井鄉新興路1巷內
「湖南味」的各式滷味 台中市精武路248號
夜市ㄟ當歸鴨麵線 (25冬): 當歸/豬腳鴨肉, 滷豬血糕, 滷豬腳, 鴨肉冬粉 台中縣大甲鎮蔣公路153號前夜市 (雁門路口) 0936-339430
士官長桿麵: 河南桿麵, 貢丸蛋包湯 台中縣清水鎮中社路5-37號 (台中港區藝術館旁, 五權南路, 鰲峰一街口) (04) 2626-6618
禮順飲食: 粉腸, 糯米腸, 蚵仔麵, 肉羹麵 台中縣大甲鎮蔣公路上第一市場內 (鎮瀾宮媽祖廟旁, 順天路口) (04) 268-61445
世峰餐飲: 蒸餃, 炸肥腸, 螞蟻繭 (特別), 黃金蚵, 千層豆腐(特別), 酸辣湯(佳) 台中縣大甲鎮中山路一段865號 (鎮瀾街口) (04) 2687-0235 酸辣湯配螞蟻繭 (特別)
肉圓福 台中縣沙鹿鎮鎮南路二段636號
美華小吃 台中縣沙鹿鎮日新街168巷4號
肉圓仔 台中縣沙鹿鎮文昌街71號
圓仔湯 台中縣清水鎮光復街23號
清心餐廳 台中縣清水鎮清水街1之1號
新口味桿麵 台中縣清水鎮鰲峰路16號
嘉家樂肉圓 (30冬): 肉圓, 魚丸湯 台中縣大甲鎮蔣公路166號 (大甲鎮瀾宮內, 雁門路口) (04) 2687-4667陳秀蘭
鐵馬饅頭: 饅頭, 大餅, 水煎包 台中縣清水鎮建國路185號 (經貿一村旁, 另有在五權南路上台中港區藝術館旁) (04) 2626-4184舒治君
東港肉圓: 肉圓, 豆腐肉 台中縣大甲鎮雁門路 (志生藥局對面, 蔣公路口, 廟附近) (04) 2686-6900 李振裕
王塔米糕: 米糕(蚵乾ㄟ米糕), 肉羹湯 台中縣清水鎮中興街30-1號 (中山路口) (04) 2622-3299 吳王玉華
芋頭糕(15元/塊), 蘿蔔糕, 煎餃 台中縣大雅鄉中正路 (清泉醫院後方)
薔薇派: 派 台中縣豐原市信義街132號 (豐原廟東)
大麵羹 台中市英才路215號 (04) 202-9102  
中信德國豬腳 台中市后庄路306號 (04) 425-5678
李氏蒸餃 台中市篤行路218號 (04) 201-3588
豬腳麵線 台中市中港路二段120之6號 (04) 252-7925
將軍牛肉麵 台中市學士路158號 (04) 235-1016
竹筒蒸 台中市東山路二段1號 (04) 239-4321
雞腳凍 台中縣龍井鄉新興路1巷1號 (04) 632-0182
松子酥 台中市大進街301號 (04) 325-4335
張家屯 台中市東興路一段663號 (04) 471-0131
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大頭銀 是離線  [會員] 大頭銀 2003/06/16 08:53 查看IP
 
建成路跟學府路交叉口(建成加油站旁)一家聞香牛肉麵...加麵加湯不用錢...保證讓你吃到飽
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BBDOG 是離線  [車友] BBDOG 2003/10/07 19:20 查看IP
 
阿...............吃的好飽..............
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無限小媽 是離線  [會員] 無限小媽 2003/10/08 06:29 查看IP
 
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pc 是離線  [車友] pc 2003/10/11 06:37 查看IP
 
我覺得那個台中市日興街裡面有一間叫''茗人''聯鎖店的茶店不錯........幾乎每星期都去報到
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BBDOG 是離線  [車友] BBDOG 2003/10/12 00:07 查看IP
 
哪有阿...那家茗人的茶點有一點..........
茶也有一點.............................................
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pc 是離線  [車友] pc 2003/10/13 05:52 查看IP
 
對拉...............難喝..........不隻是誰每天早上10點去報到拉
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Aman 是離線  [車友] Aman 2003/10/14 04:36 查看IP
 
喔一早就喝茶唷
印象中不都是下午3-4點才有在喝茶ㄉ嗎
呵呵呵呵呵

台中大里肉圓真的不錯吃唷
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pc 是離線  [車友] pc 2003/10/14 07:59 查看IP
 
對阿...大里肉圓真的是不錯............還有阿....那個每天找上去報到喝茶的人真的是有一個.........每天歐.................ㄏㄏㄏㄏㄏㄏㄏ而且如果他不去...還是有人會托他去哩
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BBDOG 是離線  [車友] BBDOG 2003/10/14 22:49 查看IP
 
大里肉圓在哪裡阿......
清水肉圓倒是不錯嗑.......
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台中小黑 是離線  [車友] 台中小黑 2003/10/15 14:59 查看IP
 
想吃嗎?今天下午帶你出場~要脫光光喔
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Aman 是離線  [車友] Aman 2003/10/15 21:13 查看IP
 
BBDOG哥
大里肉圓在這呀
大里市公所對面....用小貨車賣的...無桌子...坐小板凳..
只不過我不知道怎形容位置ㄝ
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pc 是離線  [車友] pc 2003/10/17 14:48 查看IP
 
c c c c 大里肉員...........說簡單一點........榕樹下.............挖哈哈哈哈哈
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BBDOG 是離線  [車友] BBDOG 2003/10/18 17:27 查看IP
 
阿......真ㄉㄋㄟ.....大里的也不錯ㄋㄟ.......ㄎㄎ ㄎ ㄎ
優阿
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Aman 是離線  [車友] Aman 2003/10/24 07:58 查看IP
 
cc
不過霧峰的肉圓婆也粉好吃 唷
在霧峰中正路市場內
剛好在一間派出所對面
有空中區的可以來品嘗看看唷
TO: pc 我有寄信給你ㄝ 你好像沒收到hinet那個
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pc 是離線  [車友] pc 2003/10/24 11:23 查看IP
 
最近又發現一個不錯的茶店.....在台中二中附近.....店名忘了.....特色就是在櫃檯有一台16 : 9的LCD電視.....超優


阿南......把你的即時通帳號給我


我的是pc3666
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Aman 是離線  [車友] Aman 2003/10/27 23:25 查看IP
 
台三線剛進入草屯路口有間7-11
過路口旁邊有間涼圓
好吃

a_man_cyut
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BBDOG 是離線  [車友] BBDOG 2003/10/30 16:31 查看IP
 
AMAN.....
說到草屯...還有草屯市場裡有一家豆花.....一級棒ㄋㄟ
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pc 是離線  [車友] pc 2003/11/03 07:48 查看IP
 
黑黑............最近發現大業有一家炒飯好好吃哩
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新竹小胖 是離線  [車友] 新竹小胖 2003/11/07 06:26 查看IP
 
清水ㄉ肉圓可能不合我ㄉ胃口吧QQ
改天來新竹市試試看我們ㄉ飛龍肉圓 讚啦
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pc 是離線  [車友] pc 2003/11/08 23:27 查看IP
 
嘿嘿嘿..............豐原也有正老牌肉圓歐
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BBDOG 是離線  [車友] BBDOG 2003/11/19 00:20 查看IP
 
在清水40米麥當勞前有一家"康大船"火鍋店
還真不錯
粉便宜又好吃料又多
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  [遊客] 惠君 2005/02/13 18:03 查看IP
 
終於知道為什麼在台中唸書胖十公斤了....(逢甲大學吃透透......)
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阿修 是離線  [會員] 阿修 2005/02/13 18:26 查看IP
 
東海別墅ㄉ如意餃子館~~~~~~~~那裡ㄉ酸辣麵超讚ㄉ啦...........
應該是在東海小西門町再往上一點"7-11"的旁邊
突然看到這篇文章時 怎摸好多前輩好久不見啦
原來是重新PO上來ㄉ
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黑色小宏 是離線  [會員] 黑色小宏 2005/06/03 17:28 查看IP
 
新社~~~~~~

炸香菇....................讚啦
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